søndag den 10. juni 2012

Svaneke Bryghus - Choko Stout 5,7%

Så er vi jo i fuldt gang med chokolade ølsmagningen. I dag er det Svanekes bud på en chokolade øl der skal testes.

På bagsiden står der at den er rødlig-sort i farven, hvor det dog er tydeligt at den er helt sort, hvorfor de skriver det kan jeg overhovedet ikke svarer på men ja kan være de kan se noget vi andre ikke kan.

Duften er meget mørk chokolade, meget indbydende duft. Hvis den smagte ligesom den duftede så ville den ikke desto mindre være helt utrolig, det synes jeg dog ikke den gør. Skummet er der kun i kort tid, desværre. Selve øllet er meget cremet i sig selv. Man får først en sødme fra chokoladen, derefter en smule bitterhed fra igen chokoladen og derefter kommer der noget kaffe ind over og der bliver bitterheden en smule forhøjet.

Et hæderligt forsøg på en chokolade øl men Youngs chokolade stout indtager stadig førstepladsen.

Karakter 3

Ingen kommentarer:

Send en kommentar