mandag den 5. august 2013

Refsvindinge - Ægte Fynsk Fy & Bi 5,6%

Da der var bryggeriernes dag i år var jeg et lille smut på Refsvindinge bryggeriet på Fyn. Der købte jeg blandt andet denne øl. Et bryg i samarbejde med Vestfyn, en jubilæumsøl men hvilket jubilæum ved jeg ikke.

Den er af typen mørk ale. Den er brygget af bygmalt, vand, humle og gær. Den holder 5,6% alk.

Det er en klar ravfarvet øl med en lille hvid skumkrone. Den har en rar, mild og sød karamel duft, meget behagelig. En meget cremet og lækker konsistens, tilpas dybde og fylde. En meget enkel øl, den smager af karamel, malt, frugt og farin. Det er ikke en smagssensation på nogen måde egentlig bare sød og let bitter men den er simpelthen bare så enkel at den er rigtig god. Det er absolut en jeg sagtens kan forestille mig at købe igen.

Karakter 3.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar