Brygværket - Herlig Humle 5,0%

Så er vi kommet til den sidste og afsluttende øl fra Brygværket.

Den hedder "Herlig Humle" og det er en American pale ale af type. Den er brygget af bygmalt, humle, vand og gær. Den holder 5,0% alk som de 2 forgående øl.

Det er en gylden, klar men dog rav farvet øl med hvidt skum. Frisk duft af humle der hopper lidt over i den søde karamel. Den har ligesom de andre også en rigtig god konsistens samt en fin let kulsyre. Det starter med en lille smule sødme af karamel som meget hurtigt bliver overtaget af en meget aggressiv krydret humle som til sidst efterlader en tør humlet fornemmelse i munden. Jeg kan rigtig godt lide humlet øl, men der skal også bare være den her balance mellem de forskellige typer humle, den her øl føles alt for ivrig.

Dette er stadig en god øl, ingen tvivl der men ikke den bedste american pale ale jeg har smagt.

Hvis jeg skulle vælge en øl fra Brygværket så skulle det være "Vild Hvede" det er klart den bedste af de 3 øl.

Karakter 3.