Dagens øl er fra Nørrebro bryghus inde i Ryesgade. Den er af typen imperial porter. Den er brygget af bygmalt, humle, vand, honning og gær, udover det har den ligget på franske egetræs fade der tidligere er blevet brugt til cabernet Sauvignon. Den holder 9,0% alk
Det er en sort øl med intet skum. Den har en tydelig duft af lakrids, kaffe, chokolade og en smule frugt. En helt okay konsistens der ikke er så tyk som forventet men fylder stadig godt. Smagen er sød men også syrlig, den har en masse smag af lakrids, kaffe, chokolade, frugt med ristede brændte undertoner.
En ganske udmærket øl.
Karakter 4.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar