tirsdag den 14. oktober 2014

Mikkeller/Kihoskh - Saison Sally 6,8%

Dagens øl er jo det nok det man vil kalde et samarbejdsbryg men ikke mellem 2 bryggerier men et bryggeri og en kiosk. Mikkeller og Kihoskh har under flere lejligheder brygget flere øl sammen som bliver solgt primært hos Kihoskh.

Den er af typen Saison. Den er brygget af bygmalt, vand, humle, appelsinskal og gær. Den holder 6,8% alk

Det er en gylden diset øl med et hvidt fint skum. En smule frugtig og brød-agtig duft der i bund og grund er meget neutral. En lækker konsistens der fylder rigtig godt og har en rar prikkende fornemmelse. Der er klart mere smag at hente i øllet, masser af frugt, brød, hø, citrus og græs. Tør og sprød i starten men når den så har sat sig kommer sødmen og giver den et fornuftigt finish.

En god let drikkelig øl ingen tvivl om det, men synes der mangler mere power i den.

Karakter 3

Ingen kommentarer:

Send en kommentar