tirsdag den 15. juli 2014

Refsvindinge - HP Bock 7,4%

Dagens øl er fra det fynske bryggeri Refsvindinge.

Navnet er HP (Højt Prioriteret) Bock. Den er af typen bock. Den er brygget af vand, bygmalt, humle og gær. Den holder 7,4% alk.


Det er en ravfarvet klar øl med et lille fint skum. En blød og sød duft af karamel og havre. Konsistensen er okay ikke det største hurra. Det er en sød øl der har fornemmelsen af karamel og malt men hurtigt bliver den overtaget af den lidt hidsige alkohol. Den ville have en meget bedre balance hvis man enten skruede op for sødmen eller længere ned for alkoholen. Det ville klæde øllet langt bedre.

Karakter 2.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar