lørdag den 22. juni 2013

Ørbæk - Red Ale 5,0%

En af dagens øl er fra Ørbæk bryggeri som ligger på fyn. Ørbæk laver ret mange ting som øl, cider, sodavand, juice og mange andre ting.

Den er af typen Irish ale. Den er brygget med bygmalt, humle, vand og gær. Den holder 5,0% alk

Øllet er rav farvet med hvidt skum der hverken er cremet eller holder i særlig lang tid. Den har en sød og mild karamel duft. Konsistensen er faktisk dejlig cremet med god fylde, kulsyren måtte dog gerne have været skruet mere ned for. Smagen er sød med noter af frugt, nelliker, karamel, honning og humle. I starten er der en sødlig fornemmelse, der bliver erstattet af en bitterhed som finish er der en lidt besk eftersmag.

Det er en okay øl men den rammer aldrig et top niveau på nogen punkter.

Karakter 2.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar