Dagens øl er et samarbejdsbryg mellem bryggerierne Ugly Duck og Beer Here.Den er af typen kellerbier. Den er brygget af bygmalt, humle, vand og gær. Den holder 4,6% alk.
Det er en ravfarvet klar øl med hvidt skum. Duften er frisk af humle og hø men der er også et snert af karamel. Konsistensen er sådan set fyldig og ret lækker men smagen holder ikke så længe som man skulle tro. Smagen er sprød humle, lidt sød karamel, tør bitterhed men så flader den desværre også ud til sidst.
De 2 humle glade bryggerier viser endnu engang vejen til den gode humle. Dog mangler der lige det sidste i øllet før den bliver helt fantastisk.
Karakter 4.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar