Dagens øl har jeg hentet i det svenske landskab da jeg var i Malmø i sommers.Den er af typen IPA, den er brygget af bygmalt, masser af amerikanske humle sorter, vand og gær. Den holder 5,3% alk.
Det er en ravfarvet øl med hvidt skum. Man kan godt dufte humlen, men blæst væk bliver jeg ikke, en lille smule vind i håret når den måske op på og det er det. Konsistensen er heller ikke prangende, vi er lidt henne i det tynde sprøjt men okay det er heller ikke det tyndeste jeg har oplevet i min tid som øl entusiast.
Jeg synes faktisk at smagen er helt i orden og man fornemmer tydeligt humlen, det eneste problem er bare at smagen ikke hænger ved i særlig lang tid, hvis folk ikke har regnet det ud så er humle det eneste man fornemmer på den ene og anden måde, så den gør jobbet kan man sige.
Det er en okay IPA men ikke den første jeg ville vælge hvis der var frit valg på hylden.
Karakter 2
Ingen kommentarer:
Send en kommentar