Dagens øl er fra det konkursramte bryggeri Stronzo. Selvom jeg var så heldig at få nogle flasker øl fra Stronzo efter de var gået konkurs, ved jeg ikke om man stadig kan. Et par muligheder kunne var Kvickly Allerød eller måske Barley wine inde i København.Dagens øl er deres "Batch#13" den er af typen "Imperial Rye Stout" den er brygget af vand, malt, sukker, barley, humle og gær. Den holder 9,0% alk.
Det er en kulsort øl, skummet brunt men det holder ikke så længe. Den har den her lakrids og kaffe duft over sig. Konsistensen er virkelig god, den er tyk med masser af dybde. I smagen er der meget chokolade, kaffe og lakrids, der er også ristet malt noter, de ristede brændte noter er måske for meget af det gode, da den er meget tydelig.
Det er da en god imperial stout men det er ikke en af de bedste jeg har fået.
Karakter 4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar