Pladderballe bryghus er et fantom bryggeri som faktisk blev brygget
hos slotsbryggeriet føniks, de gik dog konkurs for 1 år siden og derfor
er brygningen af Pladderballe øllene rykket til Svaneke bryghus på
Bornholm.Den er af typen stout. Den er brygget med bygmalt, humle, vand og gær. Den holder 5,5% alk.
Det er en helt sort øl med brunt skum. Den har en skarp duft af lakrids og kaffe. Den har en lidt tyndere vandet konsistens men som dog også gør den mere let drikkelig, jeg så den dog helst lidt mere tyk i det. Den har en ganske blød og rund smag af kaffe, lakrids, chokolade med ristede undertoner.
På trods af de "sjove" etiketter og Monrad & Rislund så burde de koncentrere sig lidt mere om det øl der kommes på flaskerne. Det er en okay stout.
-"Det er åndssvagt at dø af druk. Så kan man jo ikke få en bajer mere"
Karakter 2.
