Dagens øl er en prisvindende øl fra Hornbeer der ligger i Kirke Hyllinge. Du kan læse mere om Hornbeer på deres hjemmeside herDen er af typen imperial stout. Den er brygget af bygmalt, humle, vand, honning, gær og så er den lagret med egetræ og valnød. Den holder 11,0% alk.
Det er en hel sort øl med mørkt skum. Den har en duft af kaffe, lakrids, chokolade og egetræ. Dens konsistens er tyktflydende og har en stor dybte. I smagen finder jeg kaffe, chokolade, karamel, alkohol og lakrids. Det er en sød øl men også meget varm fra alkoholen og en tør bitterhed i eftersmagen.
En fantastisk tyk varm vinter øl der måske er bedst når den nydes alene.
Karakter 5
Ingen kommentarer:
Send en kommentar