Nu er det endelig blevet weekend og den har jeg tænkt mig at kickstarte med en øl. Krenkerup har eksisteret siden 1367 men bryggeriet blev først besluttet i 2007 og det første bryg blev sat over i 2008.
Den er af typen Rauch bier og er brygget med vand, malt, humle og gær.
Den har en klar ravfarve og hvidt cremet skumkrone med rødlige noter. Konsistensen er godt cremet og lækker fyldig. Jeg fornemmer en smule røg, karamel og korn i duften. I smagen kommer røgen også frem, røgen overstråler heldigvis ikke de andre noter og bliver heller ikke for meget. Udover det så fornemmer man også karamel, korn og frugt i smagen.
Mild og letdrikkelig øl som jeg er positivt overrasket over. Har det lidt svært med røg øl men denne er en af de bedre.
Karakter 4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar