Bryggerigaarden er et dansk mikrobryggeri som tidligere er blevet brygget hos Randers bryghus, derefter blev den brygget hos Vejle bryghus der gik konkurs sidste år så hvad der nu skal ske med det øl må jeg indtil videre sætte spørgsmål tegn ved.
Den er af typen imperial stout. Den er brygget af bygmalt, vand, humle og gær. Den holder 11,0% alk
Det er en fuldstændig sort øl med let brunt skum. Den har en fornuftig duft af chokolade, røg, lakrids og kaffe. Konsistensen er tyk og cremet. Det bliver nok lidt svært at rose den her øl da den mildest talt smager af helvede til, jeg beklager sproget men det gør den virkelig. Lige når du får den først ind så lover det godt får man fornemmer lidt røg og med et får du en lussing af en meget mærkelig smag som jeg ikke tror skal være der og hvis den skal ja så er denne øl dødsdømt. Holdbarheden skulle stadig holde 4 måneder mere og den er på 11,0% så den må være blevet smittet et eller andet sted i tapningen ville jeg tro.
Ærgerligt.
Karakter 1
Ingen kommentarer:
Send en kommentar