søndag den 23. november 2014

De Struise Brouwers - Black Albert 13,0% alk


Dagens øl er fra det belgiske bryggeri "De Struise Brouwers"

Den hedder Black Albert og er af typen imperial stout. Den er brygget af bygmalt, vand, humle og gær. Den holder 13,0% alk

Det er en fuldstændig sort øl med et lille fint brunligt skum. En mild og sødlig duft af lakrids, chokolade og kaffe giver denne øl en fornem start. Den har en fyldig og god dybde i dens konsistens. En øl med en del sødme men også bitterhed og en skarp kant. I smagen der fornemmer jeg kaffe, chokolade, karamel og lakrids med brændte undertoner.

En ret god øl der passer perfekt til en dessert eller bare nydes helt alene.

Karakter 4+

Ingen kommentarer:

Send en kommentar